Cacao en polvo

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Cacao en polvoEl cacao en polvo puede ser usado en numerosas maneras. Tiene muchos beneficios de salud, lo que permite a muchas personas disfrutar del chocolate sin riesgos.

El cacao en polvo y las enfermedades cardíacas

El cacao en polvo es rico en antioxidantes, los cuales pueden reparar las células de la piel y neutralizar los radicales libres que pueden ser dañinos. También pueden reducir otros signos de envejecimiento, como las arrugas en la piel y las líneas finas. El cacao también contiene flavonoides, que pueden ayudar a disminuir la presión arterial, reducir el colesterol malo y asimismo reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Los estudios también han encontrado que los flavonoides pueden prevenir el estrés oxidativo y disminuir la resistencia del cuerpo a la insulina, reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2.

Reducir los antojos con cacao en polvo

Se ha descubierto que el aroma de cacao puede reducir los antojos de dulces y otros dulces que pueden ser altos en grasas y calorías. El aroma tiene la capacidad de activar los neurotransmisores que son estimulados cuando se come el chocolate, reduciendo la necesidad de optar por las opciones menos saludables.

Chocolate y Depresión

Los estudios han encontrado más de 300 compuestos en polvo de cacao que pueden tener un efecto positivo en la química del cerebro. Estos compuestos pueden aumentar los niveles de endorfinas y serotonina, elevando el estado de ánimo y luchando contra los signos de la depresión.

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