Disfruta De Estas Alternativas Recetas De Desayuno Saludable

¡No todos los desayunos son iguales! ¡Pruebe algunas de estas deliciosas y saludables recetas de desayuno con ingredientes de BareOrganics Superfoods y díganos lo que piensa en los comentarios!

Donuts con remolacha y sidra de manzana

Ingredienties:

Rosquillas:

2 cucharadas de harina de coco

2 cucharadas de polvo BareOrganics Polvo de raíz de remolacha

120ml de leche vegetal

160 ml de sidra de manzana orgánica, a la temperatura del ambiente

100g de azúcar moreno

6 cucharadas de aceite de coco

Semillas de ½ vaina de vainilla

4 huevos grandes de gallinas criadas en el pasto, dejadas a la temperatura del ambiente

190 g de harina de almendras blanqueadas

60 g de Tapioca

2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal fina

1 cucharadita de canela molida

½ cucharadita de nuez moscada molida

Cobertura de azúcar:

50g de azúcar moreno

50g de BareOrganics azúcar de palma de coco

1 cucharada de canela molida

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 ° C y engrase la sartén para las donas.
2. En un tazón, mezcle la harina de coco, la remolacha en polvo y la leche hasta obtener una pasta espesa. Agregue la sidra de manzana, el azúcar morena, el aceite de coco, la vainilla y los huevos y mezcle bien.
3. En un recipiente aparte, combine la harina de almendras, el almidón de tapioca, el polvo de hornear, la sal y las especias.
4. Agregue los ingredientes secos a la masa poco a poco y mezcle bien.
5. Agregue la masa a una bolsa de repostería y forme las rosquillas.
6. Cocine en el horno durante 12-15 minutos, comprobando la cocción con un probador de pasteles o un palillo de dientes. Si esto sale limpio y las donas son doradas, están listas.
7. Retire las rosquillas de la sartén, enjuague, seque y engrase y repita el proceso para el resto de la masa.
8. En un tazón grande y poco profundo, combine los azúcares y la canela. Una vez que esté completamente frío, sumerja la parte superior de las donas en el azúcar, girándolas suavemente para cubrir sus costados y partes superiores.

Pan de banano adaptogénico

Ingredientes:

46g de harina de avena

1 cucharada de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de BareOrganics polvo de Maca

1 cucharadita de BareOrganics polvo de raíz Ashwagandha

50g de azucar de caña

50g de BareOrganics azúcar de palma de coco

450g de puré de plátano maduro

2 cucharadas de néctar de agave

1/8 de cucharadita de extracto de almendras

60ml de BareOrganics Aceite de coco, derretido

180ml de leche de soja

230g de harina de almendras

32g de harina de yuca

1 huevo

60g de mantequilla de almendras

60g de BareOrganics Cacao sin cáscara

Preparaciones:

1. En un tazón, mezcle avena, levadura, maca, ashwagandha, azúcar de caña, azúcar de palma de coco, harina de almendras y harina de yuca
2. Luego agregue el puré de plátano, el néctar de agave, el extracto de almendras, el aceite de coco, la leche de soya y el huevo.
3. Mezcle los ingredientes húmedos en los ingredientes secos.
4. Vierte la masa de pan de manera uniforme en una fuente de pan engrasada.
5. Agregue lentamente la mantequilla de almendras sobre toda la mezcla de pan de plátano.
6. Luego agregue los granos de cacao.
7. Pon la sartén en el horno.
8. Cocine el pan de plátano durante 1 hora y 10 minutos o más si es necesario.
9. Una vez que termine de cocinar, deje enfriar durante al menos 20 minutos antes de cortar.
10. Guarde el pan sobrante en el refrigerador.

Brioche de remolacha con canela

Ingredientes:

La masa:

236 ml + 2 cucharadas de leche de soja tibia

6 huevos grandes

6 cucharadas de miel

770 g de harina blanca integral

96g de BareOrganics Polvo de raíz de remolacha

3¼ cucharadita de levadura (aproximadamente 1½ paquetes)

1 cucharada de sal

14 cucharadas de mantequilla sin sal, a la temperatura del ambiente (en trozos de unos 2 cm)

400 g de azúcar moreno

3 cucharadas de canela molida

1 pizca de sal

3 cucharadas de mantequilla sin sal, disuelta

Glaseado:

226 g de queso para untar, a la temperatura del ambiente

4 cucharadas de mantequilla sin sal, a la temperatura del ambiente

1 cucharadita de extracto puro de vainilla

½ cucharadita de sal

200g de azúcar glas

3 cucharadas de jugo de naranja

Preparación:

La masa:

1. En un tazón, combine la leche, los huevos y la miel.
2. En el tazón de un procesador de alimentos equipado con una espátula, mezcle la harina, el polvo de remolacha, el polvo de hornear y la sal.
3. Agregue la mezcla de huevo y mezcle a baja intensidad.
4. Con la batidora a baja intensidad, agregue la mantequilla, una pieza a la vez.
5. Cuando se haya agregado toda la mantequilla, aumente la velocidad de la batidora y mezcle bien, durante aproximadamente 1-2 minutos.
6. Transfiera la masa a un tazón grande engrasado. Cubra con una envoltura de plástico y deje crecer durante 30 minutos.
7. Coloque las manos debajo de la masa y dóblela sobre sí misma, gire el tazón y repita los pliegues al menos 6 veces más hasta que la masa se haya levantado y se haya volteado por completo.
8. Cubra el recipiente nuevamente con una envoltura de plástico y déjelo crecer durante 30 minutos.
9. Repita la técnica de plegado cada 30 minutos para un aumento total de 2 horas.

Brioche:

1. Combine el azúcar morena, la canela y la sal en un tazón y reserve
2. Cubra un tamaño de 30 por 40 cm con papel de hornear
3. Transfiera la masa sobre una gran superficie enharinada y extiéndala en un cuadrado de aproximadamente 60 cm por 60 cm
4. Cepille la mezcla con la mantequilla derretida y cubra uniformemente con el azúcar y la canela previamente preparados.
5. Comenzando desde cualquier lado, enrolle la masa en un cilindro apretado y use unas tijeras para cortar la masa en 12 rollos iguales.
6. Transfiera los rollos a la sartén preparada, cubra con una envoltura de plástico y deje crecer durante 30 minutos.
7. Precaliente el horno a 180 ° C y retire la película transparente.
8. Cocine durante 30 a 35 minutos, girando la sartén, hasta que los cruasanes estén dorados.

Glaseado:

1. Agregue el queso y la mantequilla para untar en un tazón y mezcle bien o use una batidora eléctrica a velocidad media hasta obtener una consistencia suave y cremosa, durante aproximadamente 1 minuto.
2. Agregue la vainilla, la sal, el azúcar glas y el jugo de naranja y revuelva durante unos 4 minutos.
3. Retire la sartén del horno y deje que se enfríe durante 5 minutos.
4. Con una cuchara o espátula, agregue una capa generosa de glaseado.
5. ¡Deje enfriar por otros 5-10 minutos y sirva caliente!