¡Todo el mundo disfruta de una rebanada de pizza! Pero no todo el mundo quiere los hidratos de carbono, grasa y sodio. Sin embargo, hay una manera de disfrutar el sabor SIN el alto contenido de calorías. Esta semana en Pregunte a Biovea: Respuestas a sus preguntas vamos a hablar de algunas alternativas saludables a la pizza.
Dulces y salados
¡Fruta y queso son deliciosa combinación! Con peras, nueces y queso de cabra, esta pizza dulce y salada es perfecta para todos.
Ingredientes:
Masa de pizza
1 pera en rebanadas
Queso de cabra 57g
57g de nueces en trozos
57g de cebolla roja en rodajas finas
1 cucharada de vinagre de higo o vinagre balsámico
Preparación: Coloca la masa de la pizza en una placa de hornear, agregar las rodajas de pera, queso, nueces y cebolla. Hornear durante 8 minutos o hasta que las peras estén blandas. Añadir vinagre o vinagre balsámico. Cortar la pizza en 8 pedazos y servir.
Calorie Count: 133
Comida casera
Esta pizza será un éxito en las comidas familiares de domingo. Combine patatas, salchichas de pollo y queso fontina para una comida reconfortante en las noches frías.
Ingredientes:
Masa de pizza
2 patatas cortadas en rodajas finas
1 salchicha de pollo en trozos pequeños
96 g de queso fontina rallado
1 ½ cucharadas de romero
Preparación: Coloque la masa de pizza en una bandeja de hornear, agregar las rodajas de patata, y la salchichas troceadas. Añadir el queso y finalmente el romero. Hornear durante 10 minutos o hasta que las patatas estén suaves. Cortar la pizza en 8 pedazos y servir.
Calorie Count: 168
Amantes de los mariscos
Simple, nutritiva y diferente, una manera diferente de comer gambas o camarones. El exquisito sabor de los tomates cherry asados junto con gambas o camarones y queso parmesano ¡va a satisfacer su antojo de pizza de manera SALUDABLE!
Ingredientes:
Masa de pizza
227 g de gambas peladas
1 ½ cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharada de ajo picado
128 g de tomates cherry cortados a la mitad
2 cucharadas de queso parmesano
Preparación: Cortar los camarones por la mitad. Colocar la masa de pizza en una bandeja para hornear. Mezclar el aceite de oliva y el ajo en un tazón pequeño y luego extender sobre la masa de pizza. Agregar los camarones, el tomate y el queso. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los camarones estén cocidos. Cortar la pizza en 8 pedazos y servir.
Calorie Count: 161
¡Queso, Queso, Queso!
Con ricotta, mozzarella y queso parmesano, la pizza tres quesos ¡es perfecta para los amantes del queso! Fácil y rápida, la pizza es ideal para la familia o amigos.
Ingredientes:
Masa de pizza
64g ricotta
96 g de mozzarella en trozos pequeños
2 cucharadas de queso parmesano
2 cucharadas de tomillo
1 cucharada de aceite de trufa o aceite de oliva virgen extra
Preparación: Colocar la masa de pizza en una bandeja para hornear. Agregue el queso ricotta, mozzarella, parmesano y tomillo. Hornear durante 8 minutos o hasta que el queso está listo. Agregue el aceite de trufa o el aceite de oliva. Cortar la pizza en 8 pedazos y servir.
Calorie Count: 180
Delicia vegetariana
¡Sus hijos comerán verduras con este delicioso platillo! Con queso parmesano, calabacín y espárragos, esta pizza vegetariana le hará agua la boca y les satisfacerá con ingredientes saludables.
Ingredientes:
Masa de pizza
8 espárragos
128 g de calabacín en rodajas finas
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharada de tomillo
2 cucharadas de queso parmesano
Preparación: Limpiar y cortar los espárragos en trozos de unos 2 cm. Coloque la masa de la pizza en una badeja de hornear, añadir el calabacín, los espárragos y el aceite de oliva. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las verduras estén cocidas. Por último, añadir el zumo de limón, tomillo y queso parmesano. Cortar la pizza en 8 pedazos y servir.
Calorie Count: 142
Déjenos un comentario acerca de la pizza sana favorita que le gusta hacer ¡para usted y su familia!
Referencia
1.7 Great-For-You Pizza Recipes; health.com.
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