¡Prueba nuestras deliciosas bolas de proteína de cacao, lino y maca!

¿Qué es la Maca?

La maca (¡no matcha!) es una verdura crucífera también conocida como ginseng peruano. Durante al menos los últimos 2.000 años, ha crecido en las montañas de los Andes de Perú. En América del Sur, se usa tradicionalmente como medicina y como ingrediente clave de la maca chicha, que es una bebida fermentada parecida a la cerveza hecha con maíz.

El polvo de raíz de Maca proporciona varios nutrientes importantes, incluidos los aminoácidos y los adaptógenos.

Cómo usar Maca

El polvo de raíz de maca es la forma más común en que las personas consumen los vegetales, en parte debido a lo fácil que es incorporarlos a una dieta. La maca a menudo se mezcla con alimentos como batidos, cereales, productos horneados, barritas energéticas y más.

¡Dále una oportunidad a la Raíz de Maca!

¿Quién no ama el chocolate? No solo tiene un sabor delicioso, sino que también puede ser el complemento perfecto para el sabor terroso y de nuez del polvo de raíz de maca. ¡Frena tu antojo de chocolate con nuestras Bolas de Proteína de Cacao, Lino y Maca, llenas de ingredientes deliciosos y nutritivos!

Receta:

Bolas de Proteína de Cacao, Lino y Maca

Porciones:

8-10

Ingredientes

1 taza de cereales muesli

½ taza de mantequilla de maní natural

1/3 taza de miel (¡prueba una variedad cruda local!)

2 cucharadas de Polvo de linaza molida en frío BareOrganics

1 cucharada de Polvo de cacao BareOrganics

1 cucharada de Polvo de raíz de Maca BareOrganics

Instrucciones:

1. Vierta todos los ingredientes en un tazón y revuelva hasta que se mezclen uniformemente.
2. Cubra el recipiente con plástico y refrigere por 30 minutos.
3. Mezcle o ruede la mezcla en bolitas y manténgala fría hasta que esté sirviendo.
4. ¡Disfrute!

Reference:

Gonzales, Gustavo. Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Evid Based Complement Alternat Med. 2012. Published online 2011 Oct 2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3184420/