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    Recetas Saludables y Abundantes para el Desayuno

    Las mañanas de fin de semana perezosas se combinan mucho mejor con un delicioso y abundante desayuno en la cama. ¡Eche un vistazo a estas recetas para guardar futuros fines de semana acogedores!

    Panqueques De Proteína De Cáñamo

    Ingredientes:

    1 taza de leche de almendras sin azúcar

    3 cucharadas de Semillas de lino molidas de BareOrganics

    1 cucharada de aceite de oliva de sabor ligero

    1/4 cucharadita de extracto de almendra

    1/2 taza de Polvo de proteína de cáñamo de BareOrganics

    1/2 taza de harina de arroz blanco

    1/2 cucharadita de levadura en polvo

    1/4 cucharadita de sal

    1/4 cucharadita de nuez moscada

    Instrucciones:

    1. Precalentar una sartén o una placa antiadherente a unos 190 grados mientras prepara el batido.
    2. En un tazón mediano, mezcle la leche de almendras, la linaza molida, el aceite de oliva y el extracto de almendra. Poner aparte.
    3. En otro tazón mediano, mezcle la proteína de cáñamo, la harina de arroz blanco, la sal, el polvo de hornear y la nuez moscada.
    4. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle bien para combinar.
    5. Deje que el batido se asiente por un minuto o dos para que se espese antes de cocinar.
    6. Coloque el batido en la placa caliente precalentada, 30 ml a la vez.
    7. Cocine hasta que el panqueque esté dorado en un lado, luego dé la vuelta y cocine hasta que esté dorado en el otro lado.
    8. Transfiera a una rejilla y deje enfriar unos minutos antes de servir.

    ¡Disfrute!

     

    Baobab Scones con sabor a fruta

    desayuno abundante

    Ingredientes:

    2 3/4 tazas de harina para todo uso

    1/3 taza de azúcar

    1 cucharadita sal

    2 ½ cucharaditas de levadura en polvo

    1 cucharadita bicarbonato de sodio

    ¼ cucharadita de canela

    ¼ de taza de Polvo De Fruta De Baobab de BareOrganics

    1/2 taza de Semillas de cacao de BareOrganics

    1 barra de mantequilla fría

    1 taza de yogur natural

    2 cucharadas de tu fruta favorita

    Instrucciones:

    1. Precalentar el horno a 218 grados.
    2. En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y el baobab en polvo.
    3. Cortar la mantequilla fría con un cuchillo de pastelería.
    4. Haga un hueco en el centro y agregue el yogur.
    5. Mezcle los ingredientes secos con el yogur hasta que todos los ingredientes estén húmedos y se puedan sacar del tazón.
    6. Forma una bola grande con la masa y córtala por la mitad. Haga dos círculos planos, de aproximadamente 2,5 cm de grosor y colóquelos uno al lado del otro. En una mitad, extienda mermelada. Tome la otra mitad y colóquela encima para que la mermelada quede entre las piezas.
    7. Cortar en 6 triángulos y colocar en una bandeja para galletas. Hornee en el horno durante unos 30 minutos o hasta que se doren.

    ¡Disfrute!

    Porciones: 6

     

    Gofres con trocitos de chocolate, plátanos, almendras y maca

    desayuno abundante

    Ingredientes:

    ½ taza de harina de coco

    2 cucharadas de Polvo de Raíz de Maca de BareOrganics

    ½ cucharadita de levadura en polvo

    4  huevos

    2 cucharadas de miel cruda (o jarabe de arce puro)

    ¼ taza de mantequilla de almendras

    ½ taza de leche de almendras sin azúcar

    Semillas de ½ haba de vainilla

    ¼ taza de puré de plátano

    3 cucharadas de Semillas de cacao dulce de BareOrganics

    Instrucciones:

    1. En un tazón grande, combine y mezcle la harina de coco, la maca en polvo y el bicarbonato de sodio.
    2. En otro tazón, mezcle los huevos, la mantequilla de almendras, la miel, la leche de almendras, la vainilla y el puré de plátano hasta que quede suave.
    3.  Agregue lentamente el mojado al seco y revuelva hasta lograr una masa suave.
    4. Mezcle los granos de cacao.
    5. Caliente su plancha de gofres como se indica y una vez caliente, agregue la masa a la plancha.
    6. Repita hasta que se haya agotado toda la masa (aproximadamente 6 gofres grandes).
    7.  ¡Cubra los gofres con su jarabe favorito, semillas de cacao dulce, rodajas de plátano o almendras rebanadas y disfrute!

    Porciones: 2-3

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